Wine & Meat Bar by Jean Leon
El restaurante bistronómico donde descubrir el vino marcado por la historia del hombre que le da nombre.
Con el fin de encontrar el equilibrio entre las connotaciones históricas de la marca Jean Leon, el interior plasma un espacio confortable, cálido y funcional, en el que podrás degustar una variedad de embutidos Premium. Firmas como Joselito, productos enlatados y de calidad de la mano de La Catedral de Navarra, Espinaler o Don Bocarte y quesos del 'Meilleur ouvrier de France', Xavier de Toulouse. Cortados y emplatados al momento para disfrutar de todo su sabor.
Destacan las carnes y verduras a la brasa en la Josper area, con sugerencias de temporada y cortes nobles de carne de vaca Txogitxu, de beef Wagyu o la ternera ecológica de Cal Tomàs. Además, también contará con una selección de carnes de cerdo ibérico de Joselito.
En el Wine bar los visitantes podrán adentrarse en territorio vinícola como parte fundamental de la experiencia, donde se podrá degustar una amplia propuesta de vinos del Penedés de la casa Jean Leon, destacando los vinos experienciales y añadas especiales.
- Ubicación: Sector Grandvalira - Soldeu
- Acceso: A pie desde el telecabina Soldeu (se requiere forfait o esquiando)
- Horario: De 12.00 h a 15.30 h (última reserva a las 15.00 h)
- Tipo de cocina: Espacio bistronómico de catas de vinos y carnes
- Servicio nocturno: Cenas de montaña, bajo reserva.
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Contacto:
- Tel. +376 890 733 / Email comercialrestaurants@soldeu.ad
